FD-1000 là một mô hình nóng được bán ở cả thị trường Trung Quốc và quốc tế. Công suất xử lý nguyên liệu tươi hàng ngày của thiết bị đông khô FD-1000 là 1 tấn. Nguyên tắc của quá trình đông khô là dựa trên sự thăng hoa của nước đá. Điều đó có nghĩa là, sản phẩm được làm đông lạnh trước không bị tách nước mà không có chất lỏng. Đá trong sản phẩm được thăng hoa thành hơi và hơi được loại bỏ trực tiếp. Để băng thăng hoa thì áp suất trong buồng sấy phải giảm xuống -0,1Mpa, đây là chân không cao.
Quy trình của thiết bị đông khô FD-1000 như sau: nguyên liệu thô cần được sơ chế như làm sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ. Và các nguyên liệu đã chuẩn bị cần được cấp đông sâu trong thời gian ngắn. Sau đó, các vật liệu đã sẵn sàng cho quá trình đông khô. Thông qua việc giảm áp suất trong buồng sấy, đá trong vật liệu đã sẵn sàng để được thăng hoa. Tuy nhiên, thể tích hơi thăng hoa từ băng trong vật liệu là rất lớn. Nó không thể được đưa ra khỏi buồng, do đó, thiết bị ngưng tụ hơi được sử dụng để thu thập hơi.
Sự thăng hoa hấp thụ nhiệt. Trong quá trình đông khô luôn cần gia nhiệt để hỗ trợ quá trình sấy đông khô diễn ra liên tục. Quá trình này sẽ mất nhiều thời gian, tùy thuộc vào nhiệt độ gia nhiệt và bản thân vật liệu. Có hàng chục mẫu thiết bị đông khô với giá xuất xưởng rẻ được rao bán trên thị trường toàn cầu. KEMOLO là một trong những công ty chính sản xuất loại thiết bị đông khô này.