Máquina liofilizadora da Armênia ajuda a agricultura da Armênia a ser verde novamente
abundante luz solar da Armênia já foi incompatível com o alto consumo de energia da máquina liofilizadora da Armênia, mas agora foi rejuvenescida pela implantação da tecnologia de energia verde. Os fabricantes de máquinas liofilizadoras da Armênia acoplaram de forma inteligente matrizes de painéis fotovoltaicos de silício amorfo com a máquina liofilizadora, a energia fotovoltaica aciona primeiro o compressor de refrigeração e a energia restante é armazenada em baterias de fluxo líquido para preservação do calor noturno, reduzindo o consumo de energia da secagem por quilo de fruta em mais de 30%; a tecnologia de sublimação assistida por micro-ondas também foi introduzida, usando ondas eletromagnéticas para estimular a ressonância das moléculas de água, encurtando significativamente o ciclo de secagem de frutas de casca grossa, como uvas, e evitando a carbonização da superfície causada pela condução de calor tradicional. Essa revolução tecnológica foi apoiada por políticas e finanças. O governo incluiu projetos de liofilização solar na lista de subsídios prioritários do Fundo de Modernização Agrícola; o Banco Europeu para Reconstrução e Desenvolvimento fornece crédito verde especial, e os agricultores podem obter empréstimos com juros baixos hipotecando seus direitos de gestão de pomares. No Vale do Ararat, dezenas de cooperativas construíram "oficinas integradas de liofilização e fotovoltaica". Damascos que costumavam apodrecer devido à falta de tempo para transporte agora são transformados em fatias orgânicas liofilizadas, leves e crocantes, que são então preenchidas com nitrogênio, embaladas e fornecidas diretamente ao mercado de alta qualidade da UE. A máquina liofilizadora da Armênia deixou de ser um consumidor de energia e se tornou um coletor de sol, criando um novo paradigma para o desenvolvimento agrícola sustentável na Armênia.