Le Nil en Égypte : la sagesse ancestrale et les équipements modernes de lyophilisation créent « l'or du désert »

Sur les rives du Nil, les Égyptiens utilisent un savoir ancestral et des équipements modernes de lyophilisation pour créer des opportunités commerciales ! Le procédé de lyophilisation de fruits tropicaux tels que les dattes et les mangues, ainsi que d'herbes aromatiques, préserve la fraîcheur, préserve les nutriments et allège le produit, le transformant en un « or du désert » léger et facile à conserver. Via le canal de Suez, il rayonne vers les trois marchés d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique. Grâce aux riches ressources locales en énergie solaire, le coût énergétique de la lyophilisation est inférieur à celui de l'Europe. L'ensoleillement abondant confère aux fruits une douceur exceptionnelle et leur saveur est plus intense après lyophilisation. De plus, les exportations vers l'UE bénéficient de préférences tarifaires et de subventions à la transformation des produits agricoles. Les équipements de lyophilisation permettent également d'accroître la valeur des souvenirs touristiques grâce à la propriété intellectuelle culturelle (emballages totems et pyramides pharaoniques). Les perspectives du secteur de la lyophilisation sont très vastes et la croissance rapide des équipements de lyophilisation devrait se poursuivre au cours des prochaines années. L'industrie des aliments lyophilisés connaît une évolution rapide, passant d'un changement quantitatif à un changement qualitatif, et le marché est en constante expansion. Ces cinq dernières années, la croissance a été fulgurante, dépassant largement la moyenne mondiale. Achetez votre lyophilisateur dès maintenant.