怎样冻干西兰花,冻干花菜,蔬菜冷冻干燥机
2025-10-21 15:58:00
admin
怎样冻干西兰花,冻干花菜,蔬菜冷冻干燥机
如何冻干西兰花或者花菜?它通常需要4大步骤:清洗,速冻,冻干,包装。冻干西兰花的价值很高,因为西兰花属于高营养的健康蔬菜。
冻干的西兰花最多地保留了营养成分。西兰花里含有一种抗癌物质,这种物质容易在高温的烹饪下失去活性和价值。
只有采用冻干技术,才能极大地保留这种活性。
西兰花通常是绿色的,花菜是白色的;两种蔬菜形状相似,营养成分相似。想要实现高质量,低成本生产这种冻干西兰花,
通过空间近距离传递热量的辐射式冻干机是您的最佳选择。因为西兰花或花菜,它们的花朵之间通常是空心的或者缺少连接,
因此,热量无法通过接触的方式进行传递。
如果你需要冻干西兰花或者其他种类的蔬菜,请联系我们获取最佳的冻干方案和设备。
作为只生产冻干机的生产厂家,我们将以专业为您提供更大的价值。