การเติบโตของอุตสาหกรรมเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งสูญญากาศของอียิปต์โดยทรัพยากร

อียิปต์ตั้งอยู่ในแอฟริกาตะวันออกเฉียงเหนือ ใกล้กับคลองสุเอซ มีการขนส่งที่สะดวกและข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์ที่ไม่เหมือนใคร มีศักยภาพในการพัฒนาเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งสูญญากาศสำหรับผลไม้และผัก พื้นที่ส่วนใหญ่มีภูมิอากาศแบบทะเลทรายเขตร้อน มีแสงแดดเพียงพอและอุณหภูมิต่างกันมากระหว่างกลางวันและกลางคืน ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเจริญเติบโตของผลไม้และผัก เช่น ส้ม ปาล์มอินทผลัม ทับทิม เป็นต้น และสร้างทรัพยากรผลไม้และผักที่อุดมสมบูรณ์ ด้วยข้อได้เปรียบนี้ อียิปต์จึงแสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ยิ่งใหญ่ในการพัฒนาในด้านเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งสูญญากาศสำหรับผลไม้และผัก ผลิตภัณฑ์เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งสูญญากาศคุณภาพสูงสามารถจำหน่ายไปยังภูมิภาคโดยรอบ เช่น ยุโรปและแอฟริกาได้อย่างสะดวก ช่วยขยายตลาดระหว่างประเทศต่อไป