冻干机释放印度市场万亿美元商机
2025-06-09 14:18:06
admin
印度的冷冻干燥设备行业正在经历巨大的发展。当地2亿素食者大大增加了对冻干蔬菜的需求。生物制药行业每年使用数千吨冻干血清,规模达9亿美元的宠物行业也导致了对冻干鸡肉零食的持续需求。
抓住冻干设备市场有三个关键点。首先是水果和蔬菜的深加工。采用当地芒果、胡萝卜等原料,按照印度教饮食规范制作冻干即食包装,成本比进口产品低40%。第二种是定制药物。与血清研究所等制药公司合作,冻干抗蛇毒制剂还可以利用印度GMP认证的优势扩大中东市场。三是高端宠物,推出猫冻干生骨和肉配方,通过Flipkart等电商平台直接销售给中产阶级宠物主人,产品溢价空间高达三倍。
在关键行动方面,我们需要在班加罗尔建立一个冷冻干燥技术共享实验室,缩短产品迭代周期,选择易于使用的冷冻干燥设备;我们还需要申请FSSAI的“素食认证”,这是2025年的一项新要求;采用大型工业冷冻干燥设备,结合“冷冻干燥+恒温物流”的方法,可以解决雨季的供应链问题。现在是进入市场、赶上印度消费升级快车的好时机。