صعود صناعة مجففات التجميد الفراغية في مصر من خلال الموارد

تقع مصر في شمال شرق أفريقيا، بالقرب من قناة السويس، وتتميز بسهولة المواصلات وموقعها الجغرافي الفريد. وتتمتع بإمكانيات كبيرة لتطوير مجففات الفواكه والخضراوات بالتجميد الفراغي. تتميز معظم مناطقها بمناخ صحراوي استوائي، مع وفرة من أشعة الشمس وتفاوت كبير في درجات الحرارة بين الليل والنهار، مما يوفر ظروفًا مثالية لنمو الفواكه والخضراوات، مثل الحمضيات ونخيل التمر والرمان وغيرها، ويساهم في توفير موارد وفيرة من الفواكه والخضراوات. وبفضل هذه الميزة، أظهرت مصر إمكانات كبيرة لتطوير مجففات الفواكه والخضراوات بالتجميد الفراغي. ويمكن بيع منتجات مجففات الفواكه والخضراوات بالتجميد الفراغي عالية الجودة بسهولة في المناطق المحيطة، مثل أوروبا وأفريقيا، مما يعزز توسع السوق الدولية.