جغرافیا و آب و هوای هند یک زمین حاصلخیز طبیعی برای دستگاه خشک کن انجمادی است.

هند، واقع در شبه قاره آسیای جنوبی، با شرایط جغرافیایی و آب و هوایی منحصر به فرد خود، زمینه مساعدی برای استفاده از دستگاه خشک کن انجمادی دارد. هند سرشار از منابع محصولات کشاورزی از جمله برنج، گندم، ذرت، پنبه، چای، قهوه، ادویه جات و سایر محصولات است که می‌تواند منبع ثابتی از مواد اولیه برای صنعت خشک کن انجمادی را فراهم کند. با این حال، توزیع بارندگی در هند بسیار ناهموار است و خشکسالی و سیل به طور مکرر رخ می‌دهد که چالش‌هایی را برای ذخیره‌سازی و حمل و نقل محصولات کشاورزی به همراه دارد. دستگاه‌های خشک کن انجمادی می‌توانند به دلیل عملکرد عالی خود در خشک کردن مواد غذایی در محیط خلاء با دمای پایین، حفظ مواد مغذی و طعم اصلی محصولات کشاورزی را به حداکثر برسانند و عمر مفید آنها را به طور قابل توجهی افزایش دهند و به طور موثر از آسیب بلایای طبیعی به کیفیت محصولات کشاورزی جلوگیری کنند. در بازار مصرف گسترده هند، چه کارگران یقه سفید شهری که به دنبال راحتی و تغذیه هستند و چه متخصصان پذیرایی که به کیفیت مواد اولیه توجه می‌کنند، تقاضا برای محصولات کشاورزی خشک شده انجمادی با کیفیت بالا رو به افزایش است. میوه‌های خشک‌شده انجمادی را می‌توان در سالادهای سبک و شیک و غلات صبحانه مغذی گنجاند، سبزیجات خشک‌شده انجمادی می‌توانند به یک وسیله ضروری برای ماجراجویی‌های فضای باز و سفرهای طولانی تبدیل شوند و ادویه‌های خشک‌شده انجمادی به دوستداران غذاهای هندی تجربه طعم جدیدی را ارائه می‌دهند. از مناطق تولید کشاورزی گرفته تا پایانه‌های مصرف، دستگاه‌های خشک‌کن انجمادی به تدریج به بخش جدایی‌ناپذیری از زنجیره صنعت کشاورزی هند تبدیل می‌شوند و صنعت فرآوری محصولات کشاورزی را به سمت پالایش و ارزش افزوده بالا سوق می‌دهند و نوسازی کشاورزی هند را ارتقا می‌دهند.