Echipamentul de liofilizare ecuadorian este piatra de temelie a resurselor agricole
Introducerea echipamentelor de liofilizare este de așteptat să transforme resursele agricole în produse cu valoare adăugată ridicată. Ecuadorul are condiții naturale unice și resurse agricole bogate. Cu toate acestea, conservarea și procesarea produselor agricole au limitat îmbunătățirea în continuare a valorii sale agricole. Echipamentele de liofilizare transformă produsele agricole, cum ar fi fructele, legumele și fructele de mare, în produse liofilizate, ușor de depozitat și transportat prin deshidratare la temperatură scăzută. Acest lucru nu numai că rezolvă problema perisabilității și a greutății de transport a produselor agricole, dar sporește și competitivitatea produselor pe piața internațională. Luați bananele din Ecuador ca exemplu. Bananele proaspete au o durată de valabilitate scurtă și se pierd ușor în timpul transportului pe distanțe lungi. Dar cu echipamente de liofilizare, acestea pot fi transformate în chipsuri de banane liofilizate, care au un gust crocant, o nutriție bogată și o durată lungă de valabilitate, ceea ce le face o gustare ideală. În același timp, echipamentele de liofilizare sunt potrivite și pentru produse locale speciale, cum ar fi cafeaua și cacaoa, pentru a satisface nevoile diferiților consumatori.