Η αναπτυξιακή κατάσταση της μεξικανικής βιομηχανίας εξοπλισμού λυοφιλοποίησης

Η αλυσίδα της βιομηχανίας εξοπλισμού λυοφιλοποίησης στο Μεξικό περιλαμβάνει κυρίως προμηθευτές πρώτων υλών και εξοπλισμού, εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων μεσαίας κατηγορίας και κανάλια πωλήσεων κατάντη και τελικούς καταναλωτές. Οι προμηθευτές ανάντη κατηγορίας παρέχουν διάφορα εξαρτήματα και πρώτες ύλες για την παραγωγή εξοπλισμού λυοφιλοποίησης, όπως συστήματα ψύξης, αντλίες κενού, συστήματα ελέγχου κ.λπ. Η ποιότητα αυτών των πραγμάτων σχετίζεται άμεσα με την ποιότητα του λυοφιλοποιητή. Τα εργοστάσια τροφίμων μεσαίας κατηγορίας είναι σημαντικοί πελάτες εξοπλισμού λυοφιλοποίησης. Χρησιμοποιούν εξοπλισμό λυοφιλοποίησης για την επεξεργασία φρούτων, λαχανικών, κρέατος και άλλων συστατικών σε λυοφιλιωμένα τρόφιμα, έτσι ώστε να αυξάνεται η προστιθέμενη αξία των προϊόντων. Τα κανάλια πωλήσεων κατάντη, όπως σούπερ μάρκετ, καταστήματα ψιλικών, καταστήματα ειδών διατροφής κ.λπ., πωλούν λυοφιλιωμένα τρόφιμα στους καταναλωτές. Σήμερα, όλοι οι κρίκοι στην αλυσίδα της βιομηχανίας εξοπλισμού λυοφιλοποίησης στο Μεξικό ενισχύουν τη συνεργασία, προσπαθώντας να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα και την ανταγωνιστικότητα ολόκληρης της αλυσίδας της βιομηχανίας και να προωθήσουν την ανάπτυξη της βιομηχανίας.