Vývojová situace mexického průmyslu lyofilizačních zařízení
Mexický řetězec lyofilizačních zařízení zahrnuje především dodavatele surovin a zařízení v předvýrobní fázi, společnosti zabývající se zpracováním potravin v mezivýrobní fázi a následné prodejní kanály a koncové spotřebitele. Dodavatelé v předvýrobní fázi dodávají různé díly a suroviny pro výrobu lyofilizačních zařízení, jako jsou chladicí systémy, vakuové pumpy, řídicí systémy atd. Kvalita těchto věcí přímo souvisí s kvalitou lyofilizační sušičky. Továrny zabývající se lyofilizací v mezivýrobní fázi jsou hlavními zákazníky lyofilizačních zařízení. Lyofilizační zařízení používají ke zpracování ovoce, zeleniny, masa a dalších ingrediencí na lyofilizované potraviny, čímž se zvyšuje přidaná hodnota produktů. Následné prodejní kanály, jako jsou supermarkety, samoobsluhy, specializované prodejny potravin atd., prodávají lyofilizované potraviny spotřebitelům. V současné době všechny články v mexickém řetězci lyofilizačních zařízení posilují spolupráci, usilují o zlepšení efektivity a konkurenceschopnosti celého průmyslového řetězce a podporují rozvoj odvětví.