La situazione di sviluppo dell'industria messicana delle apparecchiature per la liofilizzazione

La filiera messicana delle apparecchiature per la liofilizzazione coinvolge principalmente fornitori di materie prime e apparecchiature a monte, aziende di trasformazione alimentare a metà percorso, canali di vendita a valle e consumatori finali. I fornitori a monte forniscono vari componenti e materie prime per la produzione di apparecchiature per la liofilizzazione, come sistemi di refrigerazione, pompe per vuoto, sistemi di controllo, ecc. La qualità di questi elementi è direttamente correlata alla qualità del liofilizzatore. Le industrie alimentari a metà percorso sono i principali clienti delle apparecchiature per la liofilizzazione. Utilizzano apparecchiature per la liofilizzazione per trasformare frutta, verdura, carne e altri ingredienti in alimenti liofilizzati, aumentando così il valore aggiunto dei prodotti. I canali di vendita a valle, come supermercati, minimarket, negozi di specialità alimentari, ecc., vendono alimenti liofilizzati ai consumatori. Oggi, tutti gli anelli della filiera messicana delle apparecchiature per la liofilizzazione stanno rafforzando la cooperazione, impegnandosi a migliorare l'efficienza e la competitività dell'intera filiera e a promuovere lo sviluppo del settore.