Sytuacja rozwojowa meksykańskiego przemysłu urządzeń do liofilizacji

Meksykański łańcuch przemysłu sprzętu do liofilizacji obejmuje głównie dostawców surowców i sprzętu w górnym biegu, firmy przetwórstwa żywności w środkowym biegu oraz kanały sprzedaży w dolnym biegu i konsumentów końcowych. Dostawcy w górnym biegu dostarczają różne części i surowce do produkcji sprzętu do liofilizacji, takie jak systemy chłodnicze, pompy próżniowe, systemy sterowania itp. Jakość tych rzeczy jest bezpośrednio związana z jakością liofilizatora. Fabryki żywności w środkowym biegu są głównymi klientami sprzętu do liofilizacji. Używają sprzętu do liofilizacji do przetwarzania owoców, warzyw, mięsa i innych składników na żywność liofilizowaną, dzięki czemu zwiększa się wartość dodana produktów. Kanały sprzedaży w dolnym biegu, takie jak supermarkety, sklepy typu convenience, sklepy specjalistyczne z żywnością itp., sprzedają żywność liofilizowaną konsumentom. Obecnie wszystkie ogniwa w meksykańskim łańcuchu przemysłu sprzętu do liofilizacji wzmacniają współpracę, dążąc do poprawy wydajności i konkurencyjności całego łańcucha przemysłowego i promując rozwój branży.