フリーズドライ米国：関税が市場のダイナミクスを再構築

米国のフリーズドライ機メーカーが米国の関税変更に対応していく中で、産業用バイヤーは輸入真空システムのコスト上昇に直面する一方、国内メーカーは安価な代替品で勢いを増している。大手サプライヤーはコンプライアンス遵守とバランスを取るために価格を再調整する一方、家庭用の小型モデルではDIYペットフード保存の需要が急増している。米国のフリーズドライ機メーカーはイノベーションで適応している。モジュール式真空技術は、産業用ユーザー向けに関税による価格上昇を相殺し、家庭ではコスト効率の良いソリューションを求めて小型ユニットを購入するケースが増えている。国内メーカーはオーガニックスナックなどのニッチ市場向けに小規模生産も拡大している。米国のフリーズドライ機メーカーにとって、関税は輸入の逼迫と国内研究開発の加速という2つの結果をもたらしている。農産食品大手は現在、混乱を回避するために米国の生産者と提携しており、関税免除は研究開発重視の機器の採用を促進している。